A evolução da cadeia agroalimentar exige uma combinação crescente de conhecimento técnico, capacidade de adaptação e colaboração entre diferentes áreas de atividade. Ondina Afonso, Deolinda Silva, Gabriela Rodrigues, Alexandre Oliveira
Avaliação do risco, certificação, produção segura e conhecimento técnico no Portugal Food Safety 2026
A segurança alimentar depende cada vez mais da capacidade de identificar riscos, implementar práticas consistentes e apoiar a tomada de decisão com conhecimento técnico e científico. Pedro Nabais, Juliani Arimura,
Conhecimento, certificação e confiança no Portugal Food Safety 2026
A segurança alimentar depende cada vez mais da capacidade de responder a desafios relacionados com certificação, integridade da cadeia alimentar, sustentabilidade e evolução dos mercados. Ana Rita Almeida, Mario Schuster,
Qualidade, conhecimento e adaptação na cadeia agroalimentar
Num contexto marcado por exigências crescentes ao nível da qualidade, da competitividade e da segurança alimentar, as empresas respondem hoje a desafios cada vez mais complexos. Melhorar processos, desenvolver competências,
Da produção à gestão das cadeias alimentares: diferentes perspetivas sobre os desafios do setor
O Portugal Food Safety 2026 continua a reforçar o seu painel de oradores com profissionais ligados a diferentes áreas da cadeia agroalimentar. Pedro Queirós, Susete Estrela, Marisa Alves e João
Inovação e confiança na evolução da indústria alimentar
A capacidade de inovar, garantir a confiança do mercado e responder a requisitos cada vez mais exigentes tornou-se um fator estratégico para toda a cadeia agroalimentar. A evolução dos hábitos
ESG, sustentabilidade, certificação e qualidade no Portugal Food Safety 2026
A evolução da cadeia agroalimentar depende cada vez mais da capacidade de responder a desafios relacionados com sustentabilidade, regulamentação, certificação e gestão da qualidade. Catarina Ribeiro, Sara Bernardes Silva, Carmo
Prevenção, controlo e gestão do risco na cadeia alimentar
Num setor onde a prevenção, o controlo e a capacidade de resposta assumem uma importância crescente, a segurança alimentar depende cada vez mais da identificação precoce dos riscos e da
Sustentabilidade e conformidade na evolução da cadeia agroalimentar
A presença da GreenAgri e da Kiwa Portugal como Platinum Sponsors do Portugal Food Safety 2026 reforça a importância de dois temas que assumem um papel cada vez mais relevante
O papel do retalho na construção da confiança alimentar
A confiança alimentar é um dos pilares fundamentais da relação entre consumidores, marcas e operadores da cadeia alimentar. A presença do Continente como Host Sponsor reforça a importância da distribuição